Proizvođači komercijalnih brusilica za kavu rekli su da bismo, nakon što razumijemo parametre nehrđajućeg čelika, trebali znati glavne materijale naših vakuumskih tikvica. Loši materijali od nehrđajućeg čelika slabi su na korozijsku, otpornost na kiseline i lužine. Sažet i koncizan, glavni materijal vakuumske tikvice je dobar ili loš. Razlog je vrlo jednostavan, dobra čaša mora biti izrađena od dobrog nehrđajućeg materijala, a dobar nehrđajući čelik zasigurno će povećati troškove. Proizvođači komercijalnih brusilica za kavu rekli su da mnoge male tvornice, na primjer, nemaju marku, nemaju inovacije, nemaju razmjere, nemaju tržište, kako onda piti šalicu na visoko konkurentnom tržištu lonca za čaše, samo rezati uglove, proklete. Proizvođači komercijalnih brusilica za kavu rekli su da mnoge male tvornice zloupotrebljavaju 201 i drugi lošiji čelik, a čak i neki beskrupulozni trgovci koriste nehrđajući čelik za izradu vakuumskih tikvica. Ako niste profesionalac, teško je prosuditi materijal vakuumske tikvice po izgledu, zbog čega ilegalni proizvođači imaju mjesto stajati i na kraju štete potrošačima. Proizvođači komercijalnih brusilica za kavu rekli su da Američki institut za željezo i čelik koristi tri znamenke za označavanje različitih standardnih razreda kaljenog nehrđajućeg čelika.
1.Austenitni nehrđajući čelik označen je brojevima u serijama 200 i 300.
2. Nefrični i martenzitni nehrđajući čelici predstavljeni su brojevima u seriji 400. Prema komercijalnim proizvođačima mlinca za kavu, neki od češćih austenitnih nehrđajućih čelika su označeni sa 201, 304, 316 i 310.
3.Feritni nehrđajući čelik označen je s 430 i 446. Proizvođači komercijalnih brusilica za kavu navode da je martenzitni nehrđajući čelik označen sa 410, 420 i 440C, te dvofazni (austenit-feritni).
4. nehrđajući čelik, nehrđajući čelik obložen oborinom i visoke legure koje sadrže manje od 50% željeza obično se nazivaju patentnim imenima ili zaštitnim znakovima.
